Quince años contando
la gastronomía española como debe contarse.

Desde 2011. Una agencia que nació en Ciudad Real y hoy trabaja con marcas, chefs e instituciones de todo el país. Una historia de oficio, criterio y red.

Fundada en 2011 · Madrid + Ciudad Real · Dirección Eva María Rodrigo
Timeline
2011 — Hoy

El recorrido en diez hitos.

2011

Fundación · Ciudad Real

Eva María Rodrigo funda Vayro en Ciudad Real con la idea de cambiar cómo se comunican las marcas gastronómicas en España. Primeros clientes locales.

[ Eva: completar fecha exacta + primer cliente ]
2013

Primer salto nacional

Vayro firma con su primera marca de presencia nacional. Apertura del primer servicio integral 360 de comunicación.

[ Eva: confirmar año + nombre del cliente ]
2015

Eva entra en los eventos top

Primera presentación de Eva en uno de los eventos gastronómicos top de España. Inicio del rol como presentadora referente del sector.

[ Eva: confirmar año + evento concreto ]
2017

Consolidación · Madrid

Apertura de oficina en Madrid. Vayro pasa a tener doble sede: Madrid + Ciudad Real. La cartera ya cubre marcas, chefs con estrella y eventos de primer nivel.

[ Eva: confirmar año + detalles ]
2019

Madrid Fusión recurrente

Eva consolida su rol como presentadora habitual de Madrid Fusión, el evento gastronómico más importante de España.

[ Eva: confirmar año exacto de inicio ]
2021

Línea de asesoría gastronómica

Vayro amplía servicios con asesoría gastronómica completa: escandallos, I+D, carta, proveedores. Primer cliente con estrella Michelin en consultoría operativa.

[ Eva: confirmar hito + cliente Michelin ]
2023

Sorlut Ostras + Negrini

Posicionamiento de Sorlut Ostras como referencia premium en España. Plan de prensa anual con Negrini.

[ Eva: detalles y resultados ]
2024

Antonio de Miguel · Estrella Michelin

Posicionamiento del restaurante Antonio de Miguel como uno de los referentes provinciales de Ciudad Real. Cobertura nacional.

[ Eva: cifras de impacto + medios ]
2025

Lanzamiento DegustAM

Producción ejecutiva y comunicación integral del evento DegustAM, con 2.216 contactos invitados y cobertura sectorial.

[ Eva: confirmar año + métricas ]
2026

Nueva era · Magazine 130 + Eva AI

Lanzamiento de Magazine 130 (referente gastronómico de Castilla-La Mancha) y Eva AI (agente conversacional entrenado con criterio de Eva). Inicio de la línea audiovisual con la Diputación de Ciudad Real.

Vayro · La firma

Quince años contados en cinco minutos.

Pendiente subir · Vayro
Vayro · La firma detrás de la mesa Vídeo de presentación · 2026

[ Eva + Jorge: grabar y subir vídeo de presentación a YouTube · incrustar aquí ]

Marcas y firmas

Con quién hemos firmado.

Antonio de Miguel
Sorlut Ostras
Negrini
DegustAM
Madrid Fusión
Diputación CR
[ Marca 7 ]
[ Marca 8 ]
[ Marca 9 ]
[ Marca 10 ]
[ Marca 11 ]
[ Marca 12 ]

[ Eva: completar lista de marcas referenciables con permiso ]

Documentos · Prensa

Lo que han escrito de nosotros.

I. "Vayro lleva quince años redefiniendo cómo se cuenta la gastronomía española" El País Gastronomía · 2026 Leer → II. Eva María Rodrigo, la voz que conecta el sector gastronómico español Gastroactividad · 2026 Leer → III. Cómo Vayro consolidó la marca Antonio de Miguel a nivel nacional Gourmet Comunicación · 2026 Leer → IV. [ Pendiente · entrevista a Eva en medio principal ] [ Medio · Año ] Leer → V. [ Pendiente · cobertura de evento top ] [ Medio · Año ] Leer →

[ Eva: listar todas las apariciones, premios y reconocimientos · con enlaces ]

— Tareas internas para Eva · No visible en versión final —

Lo que necesitamos de ti, Eva, para completar esta página.

Lista de información, documentos y archivos que tienes que aportar para que esta página quede impecable. Marca como hecho lo que vayas resolviendo.

01

Fechas exactas del timeline

Confirmar cada uno de los 10 hitos: año, mes si lo recuerdas, qué pasó exactamente. Lo que falle o falte lo reescribimos.

Texto
02

Primer cliente · 2011

¿Quién fue el primer cliente real de Vayro? ¿Podemos nombrarlo en la web?

Texto + Permiso
03

Vídeo de presentación

Grabar vídeo de 3-5 min contando la historia de Vayro. Subir a YouTube. Pasarme el enlace para incrustar.

Vídeo · YouTube
04

Lista completa de marcas

Todas las marcas que han pasado por Vayro y que se pueden nombrar. Mínimo 30-40 nombres para grid masivo.

Lista + Permisos
05

Logos de marcas

PNG/SVG con fondo transparente de los logos de las 12-18 marcas principales. Carpeta organizada.

Logos · PNG/SVG
06

Apariciones en medios

Lista completa de todas las apariciones de Vayro y Eva en medios (prensa, TV, podcasts, online). Con enlaces.

Links
07

Premios y reconocimientos

Todos los premios reales (no orientativos) que hayan recibido Vayro o Eva. Año, entidad, mención.

Texto + Foto
08

Cifras reales

Confirmar o ajustar: años, eventos presentados, marcas pasadas, apariciones en medios. Datos exactos.

Números
09

Hitos que faltan

¿Hay algún hito clave que falte en el timeline? Cambios de estructura, aperturas, premios, ampliaciones.

Texto
10

Foto histórica

¿Hay alguna foto antigua de los inicios de Vayro? Sería oro para abrir el timeline.

Foto archivo

¿Trabajamos juntos en el próximo hito?

Quince años nos avalan. Lo que viene lo decidimos contigo.

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